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大同市餐廚廢棄物處置項目正式投入運營
2014-06-16|資訊來源: |查看: 3312
大同市餐廚廢棄物循環(huán)利用處置項目15日正式投入運營。項目運營后可有效解決“垃圾豬”、“地溝油”及環(huán)境污染等問題,保障食品衛(wèi)生安全。
  餐廚垃圾是居民或飲食服務業(yè)在飲食服務、食品加工活動中產(chǎn)生的垃圾和廢棄物。據(jù)相關部門統(tǒng)計,大同市城區(qū)、礦區(qū)、南郊區(qū)、開發(fā)區(qū)、御東新區(qū)目前約有2600家餐飲企業(yè)和單位食堂,每天產(chǎn)生約200噸餐廚垃圾。如何強化管理,為這部分垃圾尋找“出路”,從而徹底杜絕“地溝油”保障食品安全,避免這些餐廚垃圾堵塞下水道,成為我市提升城市管理水平的一項重要議題。
 
  2012年8月1日,大同市餐廚廢棄物循環(huán)利用處置項目在本市正式奠基動工。在市政府、市政管理委員會的領導關懷下,經(jīng)過一年多的不懈努力,該項目于今年5月全部竣工。該項目占地約42畝,共投資8000萬元,日處理垃圾100噸,年最大處理量可達5.5萬噸,處理后可獲得工業(yè)油脂(或生物柴油)1000多噸,生物燃氣270萬立方,有機肥2100噸等。項目以厭氧發(fā)酵工藝與堆肥工藝為主,主要通過預處理系統(tǒng)、厭氧發(fā)酵系統(tǒng)、控氧堆肥系統(tǒng)、固液分離系統(tǒng)、臭氣處理系統(tǒng)、廢水處理系統(tǒng)、熱電聯(lián)產(chǎn)、沼氣提純及壓縮系統(tǒng)等完成對垃圾的全封閉收運與處理。
 
  據(jù)悉,該項目在我省尚屬首家,對餐廚垃圾進行處理后,可提煉生物柴油、制作固態(tài)有機肥、液態(tài)微生物菌劑等,實現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟和社會三個效益的和諧統(tǒng)一,對于減少二次污染、改善城市市容、提高衛(wèi)生水平、保護身體健康有著重要意義
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