大同人才網(wǎng)提示:本簡(jiǎn)歷更新時(shí)間:2020-04-06
張先生
- 性 別:男
- 民 族:
- 年 齡:26 歲
- 籍 貫:山西省大同市
- 婚姻狀況:未婚
- 身 高: CM
- 體 重: KG
- 政治面貌:
- 學(xué) 歷:高中
- 工作經(jīng)驗(yàn):五年以上
- 住 址:…………
求職意向
自我描述
自我評(píng)價(jià):本人熟悉餐飲店面運(yùn)營流程,擁有知名連鎖相同經(jīng)營模式管理工作經(jīng)驗(yàn),具備單店?duì)I銷能力,開荒店及市場(chǎng)拓展能力,熟知成本控制及營銷活動(dòng),并具備良好的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,能夠做好餐廳人員的規(guī)劃及培訓(xùn)工作。能夠獨(dú)當(dāng)一面,有責(zé)任心、執(zhí)行能力強(qiáng),熱愛本職工作,肯吃苦耐勞,勇于進(jìn)取。
工作經(jīng)歷
- 時(shí)間:2013年2月-2019年6月公司名稱:………………公司性質(zhì):私營企業(yè)
- 所屬行業(yè):旅游/酒店/餐飲服務(wù)所在部門:運(yùn)營部職位名稱:店長
- 工作描述: ●營運(yùn)方面: 1.餐廳的日常營運(yùn)管理,保證餐廳在有序穩(wěn)定運(yùn)行(食品管理,安全管理,衛(wèi)生管理等); 2.執(zhí)行門店顧客滿意行動(dòng)計(jì)劃,制作營銷活動(dòng); 3.監(jiān)控餐廳預(yù)算、成本控制,記錄營業(yè)銷售收入,達(dá)到資源的合理利用; 4.領(lǐng)導(dǎo)餐廳員工積極完成各項(xiàng)運(yùn)營指標(biāo)和任務(wù),努力提高餐廳銷售收入; 5.確保餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生、安全工作; 月底分析本月度餐廳的經(jīng)營狀況并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。 ●人事方面: 1.負(fù)責(zé)餐廳人員招聘與分配,做到人員的合理配置; 2.負(fù)責(zé)餐廳員工的培訓(xùn)和及績效評(píng)估; 3.負(fù)責(zé)餐廳團(tuán)隊(duì)建設(shè),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力; 4.確保餐廳有足夠的的人員參與餐廳的營運(yùn),并且做好突發(fā)事件的應(yīng)急準(zhǔn)備。
- 離職原因: