大同人才網提示:本簡歷更新時間:2022-04-03
武
- 性 別:女
- 民 族:
- 年 齡:32 歲
- 籍 貫:山西
- 婚姻狀況:保密
- 身 高: CM
- 體 重: KG
- 政治面貌:
- 學 歷:本科
- 工作經驗:五年以上
- 住 址:…………
教育經歷
- 時間:2009.6-2013.7學校:………………專業(yè):旅游管理
- 專業(yè)描述:旅游管理方向
工作經歷
- 時間:2019.3-在職公司名稱:………………公司性質:中外合資
- 所屬行業(yè):旅游/酒店/餐飲服務所在部門:運營部職位名稱:店長
- 工作描述:2014年—至今 北京必勝客比薩餅有限公司山西分公司 店長 1排班:2015年6月執(zhí)掌餐廳排班系統,掌握服務 組排班系統,完成班表排定,執(zhí)行排班管理工作負責人員管理的效率性,具備COL分析及管理能力。 2訂 貨:在2014年10執(zhí)掌餐廳訂貨系統,通過對訂貨系統的掌握完成餐廳冷凍、濕、干貨及Small Ware訂購, 充分了解訂貨管理的工作以及庫房管理,具備COS分析及管理能力。 3企劃:針對每檔期的活動進行前期規(guī) 劃和活動負責,從而提高營業(yè)額。 4設備:正確執(zhí)行餐廳設備維養(yǎng)護是確保餐廳營運能否順利,以達成營運 目標的重要條件之一,了解到“保養(yǎng)重于維修,維修重于購買” 5營運:負責餐廳日常正常營運。 (招聘, 員工資料整理,客訴員工關系維護,組織活動) 參與項目 2016中國(大同)工業(yè)時代音樂節(jié)必勝客餐車 2016中國(大同)工業(yè)時代音樂節(jié),是山西省旅游發(fā)展大會的特別活動,是中國大同云岡文化旅游節(jié)的激情 前奏。 通過入駐中國(大同)工業(yè)時代音樂節(jié),提高必勝客的知名度和曝光度;大同晚報、大同日報、全 市、礦區(qū)LED大屏滾動播放,新浪山西環(huán)保大V(粉絲10萬),大同同城會大V(粉絲14萬)、發(fā)現大同網、 大同同煤人家網、大同傳媒等聯合宣傳覆蓋率為百分之百;8.8~8.10三天累計營業(yè)額為12052元;通過這次 活動為我們拓展營業(yè)額提出了新的思維,并與工業(yè)文化創(chuàng)業(yè)園區(qū)形成了良好的合作基礎,為下次活動奠定了 堅實的基礎。 2019年晉升餐廳店長至今,統籌餐廳整體營運狀況和利潤管理,完成餐廳Kpi。
- 離職原因:在職,離職后一個月可入職
語言能力
- 外語語種:英語掌握程度:一般