“你們靈丘的苦蕎晶茶、苦蕎殼褥墊等在我的朋友圈里很有名氣，這次我有機(jī)會(huì)來到大同靈丘，自然要參觀參觀你們公司，我要為家人購(gòu)買幾件商品。”對(duì)于康馨苦蕎科技有限公司的銷售經(jīng)理盧永青來說，接待國(guó)外客商已經(jīng)不是什么新鮮事了。自從車河有機(jī)社區(qū)開始舉辦國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)論壇以來，已經(jīng)六年了，每年都有二三十批國(guó)外客商進(jìn)公司參觀選購(gòu)苦蕎系列產(chǎn)品。
　　靈丘立體氣候明顯，冬春干涼，夏秋溫濕，是蕎麥等雜糧生產(chǎn)最適宜區(qū)。近年來，該縣積極在特色產(chǎn)業(yè)上做文章，加大政策扶持力度，落實(shí)相關(guān)產(chǎn)業(yè)扶持政策，申請(qǐng)貼息貸款，申報(bào)專項(xiàng)補(bǔ)助，幫扶農(nóng)戶及企業(yè)解決資金周轉(zhuǎn)困難的問題，特色產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，成為脫貧路上的“生力軍”。
　　天高云淡，五谷飄香，又是一年豐收季，在打谷場(chǎng)上正在拾掇苦蕎的該縣柳科鄉(xiāng)下彭莊村村民陳恒，看著顆粒飽滿的苦蕎激動(dòng)地說：“我今年種了10畝苦蕎，現(xiàn)在，咱們的苦蕎產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了‘公司+基地+農(nóng)戶’的聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，公司建立苦蕎種植基地，為我們農(nóng)戶提供技術(shù)，免費(fèi)提供苦蕎種子，然后再回收苦蕎�？嗍w雖然產(chǎn)量不高，但價(jià)格有了保證，而且不用擔(dān)心賣不出去！”
　　目前，靈丘從事苦蕎加工的企業(yè)已發(fā)展到10多家，產(chǎn)品涵蓋了苦蕎米、苦蕎面、苦蕎茶、苦蕎飲料、苦蕎保健品、苦蕎殼褥墊日用品等多個(gè)方面，并初步形成“大山”“蕎健”“康馨”等苦蕎品牌。其中“大山”“靈蕎”“奧寬”等注冊(cè)商標(biāo)已成為山西省著名商標(biāo)。全縣以北山片區(qū)石家田、柳科等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的優(yōu)質(zhì)苦蕎種植基地已經(jīng)形成。
　　人無(wú)我有，人有我特。走進(jìn)趙北鄉(xiāng)上紅峪村，村前一棟棟白色大棚在地里整齊排開，特別引人注目。大棚內(nèi)成千上萬(wàn)只螞蚱鋪滿了每一寸土地，密密麻麻、成群成串地在大棚中“飛舞”，偶爾還能聽到螞蚱吃草的“嘎吱”聲。
　　從2016年開始，趙北鄉(xiāng)劍走偏鋒，大膽實(shí)施了螞蚱養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)�！耙唤镂涷�18元，一年兩茬，一個(gè)棚凈賺3000~4000元，收入是種玉米的五六倍。再說養(yǎng)螞蚱也省事，就是棚里放點(diǎn)草、噴點(diǎn)水，地里的其他農(nóng)活啥也不耽誤，這個(gè)營(yíng)生捎帶著就做了�！蔽涷起B(yǎng)殖戶李新元高興地說。
　　談到螞蚱養(yǎng)殖，趙北鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)郭雷說：“螞蚱養(yǎng)殖項(xiàng)目投入少、風(fēng)險(xiǎn)小、收益快。鄉(xiāng)政府免費(fèi)為貧困戶建塑料大棚，免費(fèi)提供卵，免費(fèi)提供技術(shù)支持。目前共有7個(gè)村子參與這一項(xiàng)目，螞蚱大棚發(fā)展到了200個(gè)，覆蓋了150余戶貧困戶�！�
　　在發(fā)展新特產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，該縣緊緊抓住靈丘的青背山羊被國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志這一優(yōu)勢(shì)，在南山片區(qū)的下關(guān)、獨(dú)峪、白崖臺(tái)、東河南（銀廠）、紅石塄、上寨等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，大力發(fā)展青背山羊養(yǎng)殖。
　　“咱有優(yōu)良的天然牧坡，喝的是礦泉水，吃的是中草藥，夏季散養(yǎng)，冬季圈養(yǎng)，是公認(rèn)的有機(jī)山羊，銷路非常好，價(jià)格要高于其他山羊兩三塊錢。”下關(guān)鄉(xiāng)鐵角山青背山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人付艮昌談到青背山羊時(shí)難掩內(nèi)心的興奮。
　　“為了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，去年我們將涉及西域、六沙臺(tái)、鐵角臺(tái)、木佛臺(tái)、謝子平、大高石六個(gè)村的500萬(wàn)財(cái)政扶貧資金以村集體為單位注入了鐵角山青背山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，該合作社青背山羊已經(jīng)發(fā)展到近10000只，帶動(dòng)了535戶貧困戶脫貧�！毕玛P(guān)鄉(xiāng)黨委書記劉忠良如是說

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