“原本每年冬季是吃羊肉的最佳季節(jié)，可是去年冬天羊肉價格也不見漲，只是臨近春節(jié)的時候每斤漲了一兩塊錢�，F(xiàn)在價格又跌下來了，羊肉都快跟豬肉一個價了，真不知道羊肉的‘冬天’什么時候才能度過！”武定北路某大型牛羊肉經(jīng)銷商的一席話道出了當(dāng)前羊肉市場的不景氣。
　　
　　大同人愛吃羊肉，火鍋店、烤串店遍布大街小巷，不論你是涮著吃、燉著吃，還是烤著吃，說白了就是好這一口。可近日記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，羊肉價格依然在低位徘徊，將近一年多的時間里始終保持在每斤17元-20元，比前年同期每斤跌了5-7元。
　　
　　記者昨日上午來到武定北路一家專門經(jīng)銷右玉牛羊肉的肉鋪，只見工人們正在從供貨商車上卸下已經(jīng)切分成塊并打包成袋的羊肉，用于冷藏羊肉的冷庫里掛著十幾只已經(jīng)處理過的整羊，但偌大的店鋪里一個前來買肉的也沒有。“從上個星期開始，羊肉價格又恢復(fù)到了年前的價格，帶骨肉零售每斤還是19塊錢，去骨肉每斤24元，這個價格快有一年的時間了，去年10月份最低的時候一斤甚至賣到了16塊錢，估計今年羊肉價格是漲不起了啦！”老板告訴記者，按理說，冬季是羊肉的銷售旺季，可去年冬天價格一點也沒見回暖。不過隨著氣溫的回升，燒烤店的生意會越來越好，到時候看看價格會不會再往上漲點。
　　
　　羊肉價格持續(xù)低迷到底是什么原因呢？天鎮(zhèn)縣一位從事多年養(yǎng)殖生意的老板說，去年以來羊肉賣不上價錢的原因主要是由于前幾年羊肉價格飆升，致使養(yǎng)羊戶增加很多，存欄量增加，市場整體供大于求，再加上進(jìn)口數(shù)量增長，預(yù)計羊肉價格短期內(nèi)難以回暖，對于喜歡羊肉的吃貨們來說可以大快朵頤了。