大同人才網(wǎng)提示：本簡(jiǎn)歷更新時(shí)間：2019-03-15
王女士
- 性 別：女
- 民 族：漢
- 年 齡：36 歲
- 籍 貫：上海
- 婚姻狀況：已婚
- 身 高：176 CM
- 體 重：60 KG
- 政治面貌：群眾
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上
- 住 址：…………
求職意向
教育經(jīng)歷
- 時(shí)間：2001-9-2005-7學(xué)校：………………專業(yè)：工商管理
工作經(jīng)歷
- 時(shí)間：2010-10-2014-12公司名稱：………………公司性質(zhì)：中外合資
- 所屬行業(yè)：旅游/酒店/餐飲服務(wù)所在部門：餐飲部職位名稱：餐飲副總監(jiān)
- 工作描述：1.全面負(fù)責(zé)餐飲各部門的管理工作。 2.參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定,為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢。 3.制定餐飲各部門經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,制定餐飲推銷、促銷計(jì)劃、擴(kuò)大餐飲銷售渠道,提高餐飲銷售量。發(fā)揮全體員工的積極性,實(shí)施有效的激勵(lì)手段。 5.制定和完善下屬各部門的崗位工作說明書、工作程序與工作標(biāo)準(zhǔn)、部門內(nèi)部管理規(guī)定。 6.制定工作計(jì)劃,并督導(dǎo)其執(zhí)行。 7.督導(dǎo)餐飲服務(wù)、進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益。 8.處理突發(fā)時(shí)間,維護(hù)客人利益及酒店利益。 9.參加酒店部門協(xié)調(diào)會(huì)議,定期召開本部門的例會(huì)、成本控制會(huì)議和預(yù)算會(huì)議。 10.業(yè)主方高層領(lǐng)導(dǎo)和酒店高級(jí)VIP的接待工作和相應(yīng)各部門的工作安排。
- 離職原因：跳槽
- 時(shí)間：2015-3-2017-1公司名稱：………………公司性質(zhì)：外商獨(dú)資
- 所屬行業(yè)：旅游/酒店/餐飲服務(wù)所在部門：銷售部職位名稱：宴會(huì)銷售總監(jiān)
- 工作描述：1.負(fù)責(zé)制定酒店對(duì)外銷售的計(jì)劃和指標(biāo)。 2.確定本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則，確定市場(chǎng)定位及目標(biāo)市場(chǎng)。 3.負(fù)責(zé)部門管理架構(gòu)及人員編制的申報(bào)工作。對(duì)部門員工的聘用，轉(zhuǎn)正，任免，獎(jiǎng)罰及職務(wù)變動(dòng)，崗位調(diào)整，薪資變動(dòng)，解聘等提出建議。負(fù)責(zé)部門員工的績(jī)效考核工作。安排，監(jiān)督，檢查下級(jí)工作，掌握工作情況及相關(guān)數(shù)據(jù)。 4.負(fù)責(zé)酒店的婚宴預(yù)訂的宣傳及對(duì)婚宴的統(tǒng)籌安排。 5.負(fù)責(zé)酒店長(zhǎng)期合作會(huì)議客戶的發(fā)掘和維護(hù)。 6.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌大型團(tuán)隊(duì)，VIP客戶的預(yù)訂，接待工作。 7.配合客房銷售進(jìn)行工作整合，滿足客戶更多方面的需求，為酒店創(chuàng)造最大利潤(rùn)。
- 離職原因：回大同
- 時(shí)間：2017-3-2018-10公司名稱：………………公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)
- 所屬行業(yè)：旅游/酒店/餐飲服務(wù)所在部門：酒店職位名稱：店長(zhǎng)
- 工作描述：1.酒店全面的管理工作。 2.建立前臺(tái)，客房的管理系統(tǒng)，編寫崗位職責(zé)，規(guī)章制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。 3.員工的招聘及培訓(xùn)。 4.酒店銷售途徑的開發(fā)和維護(hù)。 5.日常工作的安排，指導(dǎo)，監(jiān)管，確保酒店每日的正常運(yùn)行。
- 離職原因：個(gè)人原因
- 時(shí)間：2018-12-2019-2公司名稱：………………公司性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)
- 所屬行業(yè)：旅游/酒店/餐飲服務(wù)所在部門：餐廳職位名稱：店長(zhǎng)
- 工作描述：1.根據(jù)總部要求安排餐廳全面的管理工作。 2.根據(jù)總部要求編寫崗位職責(zé)，規(guī)章制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。 3.員工的招聘及培訓(xùn)。 4.根據(jù)總部要求，保證準(zhǔn)時(shí)出餐及保證菜品品質(zhì)和味道。 4.銷售途徑的開發(fā)和維護(hù)。 5.和廚師長(zhǎng)保持好的溝通，嚴(yán)格控制成本。 5.日常工作的安排，指導(dǎo)，監(jiān)管，確保餐廳每日的正常運(yùn)行。
- 離職原因：個(gè)人原因
培訓(xùn)經(jīng)歷
- 時(shí)間：2010-10-2014-12培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：………………培訓(xùn)地點(diǎn)：上海洲際假日酒店
- 培訓(xùn)課程：內(nèi)部培訓(xùn)獲得證書：洲際集團(tuán)培訓(xùn)師
- 專業(yè)描述：洲際集團(tuán)頒發(fā)，全球洲際旗下酒店都認(rèn)可的培訓(xùn)師證書。
