昨日上午，市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)李世杰率市食藥監(jiān)局、衛(wèi)生局、教育局、公安局等部門相關(guān)負(fù)責(zé)人到市區(qū)10家幼兒園，檢查幼兒園食堂食品安全工作。
　　
　　李世杰一行先后來到市幼師幼兒園、七彩童謠幼兒園、紅黃藍(lán)綠幼兒園、世紀(jì)貝貝幼兒園、柳港園幼兒園等處，查看幼兒園的食堂環(huán)境，對(duì)幼兒園食堂粗加工間、面食加工間、主廚間、消毒間、倉庫及備餐間等硬件設(shè)施及衛(wèi)生情況進(jìn)行詳細(xì)檢查，認(rèn)真查看并詢問了食堂食品原輔材料的進(jìn)貨渠道、索證索票等臺(tái)賬的建立、食品留樣制度的落實(shí)及食堂從業(yè)人員持證上崗等情況。
　　
　　李世杰在檢查中要求，要按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，進(jìn)一步落實(shí)和細(xì)化相關(guān)職能部門的崗位責(zé)任，優(yōu)化幼兒園食堂管理體制，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，工作要細(xì)，考慮要全，落實(shí)要嚴(yán)，全面消除幼兒園食品安全隱患；各監(jiān)管部門要不定期對(duì)幼兒園食堂及食品進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)涉及到的食品安全問題要嚴(yán)肅處理，確保廣大幼兒飲食安全