為了規(guī)范餐飲企業(yè)價格行為，維護正常的市場價格秩序，切實維護廣大消費者和經營者的合法權益，從本月起，市物價局對全市餐飲企業(yè)開展價格等級年度評定，防止不法商家從消費者身上“揩油”。
　　
　　據了解，此次評定范圍是2013年12月底以前被我市價格主管部門評為價格等級店的各餐飲企業(yè)，對于目前尚未評定價格等級的餐飲企業(yè)，可通過此次評定工作按評審程序一并予以核定。評定內容是各餐飲企業(yè)價格等級店設備、環(huán)境、服務、飯菜質量等標準執(zhí)行情況及價格管理規(guī)定執(zhí)行情況。重點是各餐飲企業(yè)是否按明碼標價規(guī)定（時令性較強的品種是否按要求公布當日銷售價格）公開價格及收費標準，是否存在混淆評定的價格等級變相漲價行為，是否超過相應的價格等級加價幅度上限，有無強制服務、欺騙、誘導消費者進行消費及其他不正當價格行為。
　　
　　市物價局負責人告訴記者，6月17日到9月30日為集中評定階段，通過此次年度評定，該局將對不符合標準的餐飲企業(yè)提出限期整改意見，整改不合格者降低等級標準；對不按規(guī)定參加年度評定的餐飲企業(yè)，依據有關規(guī)定進行處理，情節(jié)嚴重的暫扣或吊銷價格等級證；對有價格違法行為的要嚴肅處理。