昨日，南郊區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來(lái)到平泉路一家小吃店檢查，要求店主如實(shí)記錄進(jìn)銷貨臺(tái)賬。據(jù)悉，從7月8日起，該局在轄區(qū)開展為期3個(gè)月的食品安全集中整頓，力求徹底取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，確保廣大人民群眾食品安全。
　　
　　在整頓過(guò)程中，執(zhí)法人員要求經(jīng)營(yíng)戶把各種證照懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置，并進(jìn)行自查自糾，保證不出售過(guò)期、變質(zhì)和“三無(wú)”等不合格產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，認(rèn)真落實(shí)索票索證制度，如實(shí)完整記錄進(jìn)銷貨臺(tái)賬。同時(shí)要求市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的生活區(qū)和銷售區(qū)嚴(yán)格區(qū)分，以保證商品待售區(qū)潔凈無(wú)污物。小作坊經(jīng)營(yíng)戶的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)要保持適當(dāng)距離或分隔，生產(chǎn)場(chǎng)所垃圾密閉式存放，不得散發(fā)出異味，不得有各種雜物堆放。
　　
　　南郊區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人告訴記者，未按規(guī)定辦理“食品流通許可證”、“小作坊證”、“健康合格證”等證照的經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)立即向該局提供各種資料，盡快辦理證件。對(duì)于逾期不整改或整改不合格的經(jīng)營(yíng)戶，該局將依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的法律責(zé)任；觸犯刑律的，將移交司法機(jī)關(guān)依法追究有關(guān)責(zé)任人員的刑事責(zé)任