作為2023國際（大同）美食文化節(jié)的一項前期預熱活動，6月12日下午，“大同美食進北化”活動在北京化工大學昌平校區(qū)啟動，這也是大同市政府與北京化工大學深化市校合作，實現(xiàn)共贏發(fā)展的一項舉措。活動共分為“大同美食進北化” “邀你一起游大同” “北化人才進大同”三部分。

　　在首日的大同特色美食推介會上，剛剛出鍋的大同美食涼粉、刀削面、包子、燒麥、麻葉等引來學生們的圍觀，色香味俱佳的大同風味深受學生們青睞。據(jù)了解，在6月12日——6月16日大同特色美食周期間，由大同國家級烹飪大師親自操刀掌勺為師生提供大同特色美食，供師生品嘗。6月14日下午大同美食廚藝課堂，由大同名廚現(xiàn)場教授學生制作大同特色美食。

　　與大同特色美食周同步開展的“邀你一起游大同”活動，時間為6月12日——8月30日。在當日下午的旅游推介會上，我市向該校學生展示大同知名旅游景點，向師生發(fā)放大同旅游電子優(yōu)惠券。大同黃花餅、杏脯等小吃陳列在桌子上，學生們有序排隊品嘗，大家不時叫好。大同美食手繪地圖等文創(chuàng)產(chǎn)品也特別搶眼，深受學生們的喜愛。當學生們得知今年大同專門推出旅游特惠政策，凡是京津冀晉內(nèi)蒙古五省市的在校學生來同旅游，所有景區(qū)免除頭道門票，不少學生表示，假期一定去大同看風景，品美食。

　　作為 “北化人才進大同”的其中一項內(nèi)容，當日下午還舉辦了“深化市校合作  實現(xiàn)共贏發(fā)展”座談會，活動以“大同美食進北化”為契機，雙方就“北化人才進大同”促進學校學生就業(yè)、助力大同市人才引進方面進行了探討。

　　本次活動是由市商務局、市商業(yè)聯(lián)合會、北京化工大學后勤保障部聯(lián)合主辦。